自办酒席用品清单概括表 自办酒席用品清单明细表

自备酒宴用品概览清单 自备酒宴用品详尽清单

在现今时代，每个人都会邂逅人生中至关重要的幸福时刻。人们愈发重视仪式感，在筹备婚礼前，都会进行周密的了解与深思熟虑。期望在精心策划下，举办一场盛大而庄重的婚礼。许多新郎也希望能在家乡完成这场仪式，赋予其特殊意义与喜庆氛围。因此，婚宴菜单的制定变得尤为关键。大家是否了解自办婚宴酒席中菜谱的制定要点？让我们跟随本文一探究竟。

一、自办酒席用品清单概括表

提前半年选好良辰好日子

双方家长见面后，携手步入婚姻殿堂，需提前半年精心挑选吉日良辰。通常，会选择国庆、元旦等喜庆的节假日。挑选吉日时，需格外注意，避免与双方生辰八字或家中长辈八字相冲，确保选定的日子适宜过渡，提前做好准备。

发请帖通知亲朋好友

婚期确定后，宜提前约一个月告知亲友同事，以便他们做好时间安排。若在乡村，则可提前两三天通知村民，届时中午可至家中共进午餐。

准备酒席

家境宽裕时，不妨选餐厅宴客；若偏爱家中设宴，则可请厨师上门烹饪，亦添喜庆氛围。事前与厨师商定预算、菜式数量及特色菜，并准备餐后赠礼糖果。婚宴通常有折扣优惠，不妨多询询看有哪些优惠活动。

选定伴娘和伴郎

在农村举办婚礼，若不组建姐妹团与兄弟团，至少也得安排一位伴娘与一位伴郎，以便新郎顺利迎娶新娘。

布置婚房

若家中添置了新房，不妨将其装饰得充满喜庆氛围，尤其是婚房，更需精心打造一个喜庆的格局。网络上有众多婚房装饰品供您挑选，建议提前在线选购，将新房布置得焕然一新。别忘了，新房及婚房内都应挂上新人甜蜜的结婚照。

新郎新娘均需精心挑选婚礼当日的盛装，以展现最佳风采。

男士需备西装、衬衫、皮鞋及领带；女士则需婚纱、头饰、旗袍、鞋履、红内衣及红手提袋；伴娘伴郎服饰亦不可少。新郎新娘及伴郎伴娘的胸花亦需准备。部分婚纱店拍摄婚纱照时，租借婚纱服务免费。

筹备鞭炮、美酒、红包等应节物品。

迎娶新娘途中，沿路鞭炮声声；婚宴上，美酒佳肴待客；亲友赠金，回礼红包不可少，各项事宜，皆需提前筹备周全。

二、办酒席大概多少钱

婚宴酒席通常占据婚礼开销的“大头”。酒店档次不一，酒席价格亦有所差异。一般而言，普通酒店的酒席每桌费用约在1600至2400元，20桌的总开销约在3万元以上；若增至40桌，费用将突破6万元。

酒席开销受诸多因素制约，诸如地域物价、宾客规模、菜肴档次等。所述仅为基本消费预估。对于家境优渥者，婚礼乃人生盛事，他们往往追求盛大场面，故费用亦随之攀升。

概括而言，一场容纳20桌的酒店婚礼，其基础开销大致在六万元上下。若宾客众多，不妨与酒店洽谈折扣事宜，以期实现一定的经济节约。

三、办酒席菜品有哪些

【婚宴菜单一】

红烧鱼、东坡肘子

香辣虾、梅菜扣肉

口水鸡、凉拌拼盘

烧肥肠、白灼基围虾

一品蒸鸡、梅菜扣肉

大盆藕片、清蒸排骨

干锅啤酒鸭、泡椒田鸡

炒时令青菜、三鲜汤

摄影来源：美悦盛宴一站式婚礼会馆，呈现精致婚礼风采。

【婚宴菜单二】

百年佳偶，八味冷盘搭配翅汤，黑松露与日本婆参相得益彰。

经典北京风味酥脆烤鸭，香浓芝士焗制红澳龙虾，美味尽享。

精心烹制台州大陈屿特色大黄鱼，清蒸帝王蟹，鲜美滋味尽享其中。

精选豉汁蒸制生态江鳗，搭配文火慢炖的澳洲顶级牛菲力，再佐以蒜香四溢的法棍面包，美味尽享。

招牌特色红烧德清有机猪蹄膀，搭配香浓金蒜粉丝蒸青边九孔大连鲍鱼，美味佳肴，不容错过。

宫廷佳肴小炒皇，金汤野菌搭配时令鲜蔬，色香味俱佳。

鲍汁炖制的天目山有机腊笋，搭配早生贵子银耳精心熬制的羹汤。

香浓腊味荷叶糯米饭，幸福满溢的点心拼盘

【婚宴菜单三】

江南佳肴八味碟，宫廷珍馐佛跳墙

蒜蓉粉丝蒸制龙虾，广式豉油烹调东星斑，美味佳肴尽享其中。

鲍汁炖制之澳洲顶级大鲍，陈年花雕酒烹制之珍宝蟹。

精选深海基围虾，搭配京葱焖制鲟龙鱼筋，美味佳肴尽享其中。

富春泉韵竹林鸡，蜜椒香浓新西兰牛排

香辣三椒炒猪颈肉，德国香酥大咸蹄，风味独特，令人垂涎。

碧绿百合炒西芹，滋补上汤养生时蔬，搭配清新口感，尽享健康美味。

早生贵子羹滋味佳，时令水果拼盘色彩鲜。

【婚宴菜单四】

（一）婚宴菜单——八冷碟：

1.鸳鸯彩蛋

2.如意鸡卷

3.糖水莲子

4.称心鱼条

5.大红烤肉

6.相敬虾饼

7.香酥花仁

8.恩爱土司

（二）婚宴菜单——八热菜：

1.全家欢乐——烩海八鲜

2.比翼双飞——酥炸鹌鹑

3.鱼水相依——奶汤鱼圆

4.琴瑟合鸣——琵琶大虾

5.金屋藏娇——贝心春卷

6.早生贵子——花仁枣羹

7.大鹏展翅——网油鸡翅

8.万里奔腾——清炖金踢

（三）婚宴菜单——四果点：

1.甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕

2.欢欢喜喜——夹心酥糖

3.热热闹闹——糖炒栗子

4.圆圆满满——豆沙

本文详述，大家对婚宴菜谱的制定及诸多讲究已有深刻认识。结合个人想法与期待氛围，精心筹备，定能打造一份满意且充满诚意的婚宴菜单。愿此次说明能为各位带来助力！