怎样订婚宴酒席 简单的订婚宴仪式

订婚酒席一般都是很盛大的，来参与的人员是很多的。既有男方的亲戚兄弟，也有女方的亲朋好友。订婚宴酒席的时候，一定要选好酒店，和酒店商量好很多细节。那么有哪些订婚宴酒席注意事项­值得大家注意呢？简单来说就是要定好订婚的场所、准备好订婚所需的物品。当然了，订婚酒席是一定要提前预定的，会宴厅名称的主题也是要明确的。这样可以在通知参与订婚宴的人员时，可以告知对方准确的地点和时间。

 

一、怎样订婚宴酒席

 

1、提前定订婚场所

 

首先要选好订婚场所，可以提前壹个月准备订婚场所。订婚并不需要结婚那么复杂，一般在婚宴酒店预定几桌酒席即可。主要是请亲戚和亲密好友即可。

 

2、准备好订婚物品

 

订婚前，准新娘家要准备好茶水、甜汤、点心等，另外还有回赠准新娘的礼品。比如服饰帽子、领带等，有些地区也要给公婆准备服饰的。准新郎则是要准备好聘礼等礼金，还有一些饼干糖果或是一些含义不错的礼品，另外，还要备好订婚戒指，订婚宴的时候要给新娘戴订婚戒指。

 

二、怎样安排订婚宴

 

1、提早预订：关于啥子时候订婚宴酒席是没有壹个标准的，但是新人要思考到自己的结婚日期是不是旺季，比如节假日等，这样的日子就要提前半年甚至一年开始预定了，毕竟那些好的酒店档期是很满的。

 

2、明确宴会厅名称：新人在订婚宴酒席的时候要在订单上和合同上明确自己要设宴的厅房名称，避免等到婚宴当日因为位置太挤或是席位被分散引发矛盾。

 

3、菜式方面：婚宴菜单要给酒店方明确每一道菜具体是啥子，因为婚宴菜品一般都会有一些相对吉祥的名字，但是也让人看不出来是啥子，为了避免发生误会，所以较好是提前明确菜式内容，比如乳猪是整只还是部分等等。

 

4、定金部分：订婚宴的时候都会交定金，但是如果遇到特殊情况需要关掉婚宴的话，定金怎样处理。

 

5、备桌费：为了防止出现婚宴当天宾客数量超出却没有位子的情况，所以都会在预定的时候多留几桌准备，在一些酒店会收取一定的备桌费，这样是小主意的。

 

6、新人休息室：新人在婚宴上会换服装或是进行休息，那么较好是酒店能够提供休息室或是化妆间，距离较好不要太远，方便新人前往。

 

7、宾客位置：对于宾客位置的安排也是慎重思考，要想到宾客之间是否有啥子感情不和，或是相对疏离的情况，避免到时候发生尴尬的情况。

 

8、隐形开销：要明确是否有其他收费项目，比如茶水费、服务费、开瓶费等等。

 

9、在预定细微的时候，要思考对主桌方面是否有啥子特殊的限制。

 

10、合同：在和酒店方签合同的时候要注意，每一项收费和服务范围都应该在纸上详细列明，包括口头承诺。

 

三、婚宴一般一桌多少个菜呢

 

1、16-20道菜是最常见的；具体是8冷8热、8冷10热、8冷12热。当然还有11冷11热，代表一心一意。

 

2、10人桌：16热菜（包括高汤）+6冷碟+果盘+2主食（分量小）

 

根据地方需要和特色确定要不要额外添加主食。

 

确定好举办订婚宴的酒店之后，一定要提前和对接的服务人员商量好合同内容。收费和服务的范围，一定要在纸上面列清楚。不然出了事情，也许相对难处理。更多关于订婚宴的一些细节，可以让酒店帮忙准备。一般来说，酒店都举办过订婚宴或者结婚宴。所以，大部分的流程和需要注意的细节他们都是相对熟悉的。